30DV - Olfato & Paladar

A maioria das pessoas já comeu amoras alguma vez, e o gosto muito doce mas tambem azedinho, algo rústico, que as caracteriza lhes é familiar; dessas, poucas tem alguma noção do cheiro de amoras caídas no chão e esmagadas sob os pés de quem passou por lá e/ou parou para colher algumas, é indescritível e, para mim, é um dos cheiros que define a Primavera; mas a maioria das pessoas não saberia descrever o aroma e o sabor das folhas da amoreira, frescas ou num chá, e até ontem eu me incluía entre essas, então tomei providências para remediar essa ignorância básica. 

Tendo colhido 5 folhas de tamanho médio, ao voltar para casa ontem à noite, eu as lavei com cuidado, sequei de leve, e comi uma ponta de folha, a qual, surpreendendo absolutamente ninguém, tinha cheiro e gosto de folha...então fervi 2 xícaras de água, tirei do fogo, acrescentei as folhas de amoreira, cobri, e após 30 minutos coei e provei: um gosto extremamente sutil e impalpável, levemente doce e ao mesmo tempo discretamente amargo; hoje de manhã tomei a xícara remanescente, onde as folhas ficaram curtindo durante a noite, e odor e sabor estavam minimamente acentuados em relação à dose anterior.

A experiência foi interessante, serviu para reforçar os vínculos com a amoreira, mas me pergunto se usar as folhas secas, ou talvez uma quantidade maior, faça alguma diferença, e desde que haverá um dia do Desafio dedicado ao chá, tentaremos variar pra ver o que acontece. 

30DV - Colheita

Aqui temos que definir o que estamos colhendo.

As frutas da amoreira são colhidas na Primavera e começo do Verão (Setembro-Dezembro), com a temporada iniciando mais tarde em climas mais frios, como no Sul do Brasil, onde a temporada vai de Novembro a Janeiro; devem ser colhidas manualmente e recolhidas com cuidado em cestos, porque são frágeis quando maduras e tem uma vida útil pós-colheita de até 3 dias, pelo que é melhor processá-las para armazenamento (polpa congelada, suco, geléia).

As folhas, tanto para a alimentação do bicho-da-seda quanto para usos fitoterápicos, são colhidas até 4 vezes por ano, de preferência as que brotam após a queda das folhas no Inverno ou das podas sucessivas dos galhos; as larvas as comem frescas, enquanto as folhas artificialmente secas tem uma maior durabilidade para o consumo humano.

E sim, é costume podar as amoreiras para ficarem baixas como arbustos, porque aí a colheita industrial fica mais fácil, mas isso decididamente não é a mesma coisa que subir numa árvore de galhos fortes e comer as amoras direto do pé.

30DV - Habitat

A foto acima diz TUDO o que vocês precisam saber sobre o porquê da amoreira não ter ficado restrita ao seu ambiente natal na China - assim que as possibilidades têxteis da fibra do casulo do Bombex mori (vejam que a amoreira está presente até na designação da espécie!) foram descobertas, e a fama da seda chinesa correu o mundo, era questão de tempo até que ambos, o bicho-da-seda e a árvore cujas folhas ele comia, fossem contrabandeados para a Europa no século VI (porque o imperador Justino de Bizâncio só queria vestir seda, além de enriquecer com a sua produção, e é fácil escamotear ovos e galhos das duas espécies num canto da bagagem) e de lá para o mundo.

Ela é muito bem adaptada ao clima temperado (a ponto da amoreira-branca ser considerada espécie invasiva em vários países das Américas) e se propaga com a maior facilidade a partir dos galhos mais finos: eu mesmo já perdi a conta de quantas amoreiras plantei pelo simples expediente de quebrar um ramo com três ou quatro folhas e espetá-lo diretamente na terra, para voltar dali a dias e vê-lo com folhas novas - a força vital da amoreira é impressionante, e isso tem a ver com as suas propriedades terapêuticas e mágicas, como veremos mais à frente.

30DV - Nomes

O nome "amoreira" vem do Grego moron e do Latim moro, e isso ficou preservado no nome científico do seu gênero, Morus - existem 64 espécies dela, mas 3 são as mais comuns, curiosamente todas com os nomes das 3 cores simbólicas da magia, branco (M. alba), vermelho (M. rubra) e negro (M. nigra); o tratado de ervas mágicas do Scott Cunningham menciona os nomes alternativos Tut, Morera e Gelso, e aparentemente um nome-de-bruxa para ela era "sangue-de-ganso", em referência não à cor do suco dos frutos, mas à seiva branca das folhas e brotos novos (que é levemente tóxica e pode causar diarréia em quem coma as folhas cruas); em um ponto mais à frente dos 30 Dias, eu vou ter que criar um nome pessoal para ela, e ainda não faço ideia de como vai ser isso, mas cruzaremos essa ponte quando chegarmos ao rio e não antes.

30DV - Escolha

Os augúrios apontaram para a Amoreira, uma das minhas plantas favoritas desde a infância, e cuja temporada de frutificação é justamente neste mês - não sei quanto a outras partes do Brasil, mas quem mora em São Paulo conhece no mínimo uma praça, rua ou esquina onde o chão fica rubronegro pela quantidade de amoras maduras pisadas pelos passantes, e agora é o tempo de ver isso.

Muita coisa temos para ver e falar, vamos deixar o resto para os próximos dias. 

30DV - Intenção

Para começar, declaro aqui minha intenção de assumir o desafio dos 30 Dias Vegetais com o propósito de aprender mais, mas também como uma prática devocional do Caminho dos Vates, bem como um processo iniciático (porque esse é o tipo de coisa da qual você não sai do mesmo modo que entrou). 

Eu tenho 3 plantas-candidatas, mas ainda não escolhi a qual dedicar o esforço do foco exclusivo por 1 mês – estou deixando a cargo de augúrios nesta tarde, e se não receber nada conclusivo, vou usar o Ogham (que, na minha prática pessoal, pode indicar bem mais que as 25 árvores-padrão); mas, agora que escrevo isto, me ocorre escolher uma planta para Setembro e reservar as outras para os meses sucedentes (ou talvez mais, e chegar a 12 meses completos desta prática, um Ano Vegetal, quem sabe? 

Vamos ver o que acontece amanhã.

Desafio

Setembro, o mês do começo da Primavera. 

Para comemorar, decidi fazer o Desafio dos 30 Dias do Aliado Vegetal dos Tumblrs de thecunningwife e wortsandcunning, e convido quem quiser a fazer o mesmo - 30 dias de imersão em uma planta/árvore/erva com a qual você tem afinidade e que faz parte da sua prática mágica, 1 postagem por dia, e no fim do mês você (e quem estiver acompanhando) terá aprendido um pouco mais sobre o vegetal da sua escolha. 

Esta é a lista dos 30 temas: 

1 – Intenção 

2 – Escolha 

3 – Nomes 

4 – Habitat 

5 – Colheita 

6 – Olfato/Paladar 

7 – 3 Fontes Médicas 

8 – Contato Pessoal 

9 – Desenho 

10 – Preparo 

11 – Chá 

12 – Magia 

13 – Astrologia 

14 – Emoção 

15 – Mitologia 

16 – Tintura

17 – Meditação 

18 – Artes 

19 – Personalidade 

20 – Nome Pessoal 

21 – Ler Nova Fonte Médica 

22 -- Escrever Nova Fonte I 

23 – Escrever Nova Fonte II 

24 – Escrever Nova Fonte III 

25 -- Talismã

26 – Canção/Poema 

27 -- Experiência 

28 – Pessoal 

29 – Valores do Herbalista 

30 -- Revisão 

Que o Desafio comece!