...e agora, sintetizar o que aprendemos num texto novo:
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NOME CIENTÍFICO: Laurus nobilis sp. (3 espécies no gênero, outras aparentadas de gêneros diversos)
HABITAT: nativa do Mediterrâneo, atualmente em toda a zona temperada e subtropical
CULTIVO: solo profundo, com bom conteúdo orgânico e boa drenagem de umidade, boa exposição à luz solar, irrigação apenas se a terra estiver seca; plantio na Primavera (em alguns lugares também no Outono), poda dos ramos no começo do Inverno
COLHEITA: fim do Verão (folhas e frutos)
PARTES UTILIZADAS: folhas, frutos
SABOR/AROMA: folhas aromáticas, amargas quando frescas, sabor suave quando secas; componente tradicional do bouquet garni
FARMACOQUÍMICA: óleos essenciais eucaliptol, linalol, eugenol, terpenila e pinenos, além de taninos, alcalóides, flavonóides, potássio e magnésio, e vitaminas C, A, B6 e B9
(continua amanhã)
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