O plantio é feito na Primavera (e, em lugares mais frios, no Outono também), basta apenas cortar um galho, tirar as folhas da base e deixar algumas na extremidade e enfiar na terra (pode ser num vaso, de onde irá pra terra quando criar raízes); para colher as folhas, é melhor cortá-las com uma tesoura (o ato de arrancá-las com a mão pode lesar a casca do ramo e ocasionar doenças), dando preferência às folhas maiores e mais escuras, que são mais ricas em óleos essenciais.
As frutinhas (que são tóxicas para comer) são colhidas separadamente na mesma época e são a fonte do óleo essencial de louro, que veremos mais detalhadamente em postagens futuras.
Uma vez colhidas, as folhas são secadas ao ar livre (sem exposição ao Sol, que reduz os componentes da folha) ou em forno baixo, e então, guardadas em recipiente fechado e escuro, podem durar até um ano.
O que fazer com elas, é o que veremos a seguir.
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